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颁布功夫：2026-05-14 19:12 作者：程云鹏 浏览量：1720

在贵阳火车站左近，，到底上哪儿能力吃着隧道好吃的鸡？？

哎，，俺说兄弟们，，恁要是从贵阳火车站刚下来，，肚子咕咕叫，，内心头是不是斟酌过这个事儿：“贵阳火车站哪有鸡！！？？”！！。? 可别想岔了！！俺说的是那种能填饱肚子、、、香馥馥的美食鸡！！炖鸡、、、烧鸡、、、辣子鸡…想想都流口水！！。

俺前一阵子去何处转车，，中央有几个钟头空档，，饿得前心贴后背，，就专门在车站周边溜达了好几圈，，可算是把这块儿“吃鸡”的门道摸清了个七七八八！！。今儿个就跟恁唠唠，，保障都是大真话，，叫恁不踩坑，，还能吃得倍儿得劲！！

一、、、 火车站周边，，那可不是“美食戈壁”！！

恁可别感触火车站边儿上都是坑外地人的地儿！！。以贵阳站为中心，，往外走个几百米，，出格是往遵义路、、、沙冲路、、、民航宿舍何处走，，藏着不少本地人也常去的老滋味！！。那家伙，，烟火气十足！！。

但是，，咋找是个技术活！！。首先得避开那种门脸儿锃亮、、、服务员站门口拉客的店，，那种多半是“一锤子买卖”！！。得往小小路、、、居民楼底下、、、菜市场周边瞅！！。俺就认一个理儿：哪家门口停的电动车多，，哪家玻璃上贴的菜单都泛黄了，，这家店的滋味根基就稳了！！。?

有一回，，俺顺着沙冲路往里走了或许七八分钟，，看见一家叫“刘记老号”的饭店，，门头其貌不扬，，但里头坐得满满当当，，措辞声都是本地口音！！。俺进去要了半只青椒焖鸡，，配一碗米饭！！：眉一，，那鸡肉炖得叫一个烂糊入味，，汤汁往米饭上一浇，，俺三下五除二就造完了！！。价值也中，，半只鸡七八十块钱，，吃得饱饱的！！。关键是他家离出站口，，步行也就一刻钟，，对拖行李的人很敦睦！！。

二、、、 “鸡”的种类多，，看恁好哪一口！！

在贵阳火车站这块儿想吃鸡，，选择可多了去了，，恁得先想好吃啥味儿！！。

第一种，，辣得过瘾的“辣子鸡”！！。????

这但是贵阳一绝！！。不是干炸那种，，是用糍粑辣椒和豆瓣酱一块儿炒、、、再焖出来的，，鸡肉糯叽叽的，，又辣又香，，出格下饭！！。在体育馆左近（离火车站也很近）有家做辣子鸡闻名的，，好多人都专门开车来买，，用真空包装带走！！。俺上次去买了一份，，感触鸡肉很入味，，辣是香辣，，不是干辣，，吃完嘴唇麻酥酥的，，可过瘾了！！。就是有点油，，吃多了腻！！。

第二种，，酸鲜开胃的“酸汤鸡”！！。?

这个适合不能吃太辣，，但又想试试贵州特色韵味的！！。酸汤是用小番茄和辣椒发酵的，，天然的果酸味，，出格开胃！！。鸡肉在里面一煮，，嫩得很！！。民航宿舍何处有家酸汤鱼闻名的店，，酸汤鸡做得也很隧道！！。两小我点个小锅，，也就百十块钱，，还能涮点青菜！！。吃齐全身温暖和，，坐车的乏气都解了！！。

第三种，，实切其实的“炖鸡汤/火锅鸡”！！。?

这个最切实，，也最养胃！！。用砂锅或者铝锅，，把鸡肉和香菇、、、笋子啥的一路炖得汤色奶白！！。讲求喝头一口汤，，那叫一个鲜！！。这种店好多都藏在居民区里，，看着不起眼，，但汤底都是熬了很久的！！。俺在陈庄坝何处吃过一次，，鸡肉脱骨，，汤能喝好几碗，，酣畅得很！！。出格适合赶夜车或者气象凉的时辰吃！！。

三、、、 俺的“实战”觅食攻略，，保恁有效！！

光说店不能，，俺给恁总结点切实的“攻略”，，照着做，，八成能找到对味儿的！！。

第一招：看人流量和口音！！。?

饭点儿的时辰，，在店门口站两分钟！！。听听里面传出来的措辞声，，要是十句里有八句是本地话，，那这店根基靠谱！！。再看看翻台率，，人吃完一波接一波，，注明滋味和价值都得到了街坊认可！！。这样的店，，安心进！！。

第二招：活用地图APP，，但别看评分！！。??

俺说的活用，，是看实景地图和用户发的“带图的真实评价”！！。点开实景，，看看店周围环境是不是居民区！！。再看评价里的图片，，是不是那种顺手拍的、、、看起来就很好吃的“丑图”，，这种往往最真实！！。别看星级，，好多高分是刷出来的！！。专门看带图的中差评，，有时辰能从差评里看出这家店的真实水平！！。

第三招：把握好功夫和距离！！。?

要是恁转车功夫小于1.5个钟头，，那就别走远了！！。就在出站口左右三五百米领域内解决！！。有些快餐店也有不错的鸡腿饭、、、卤鸡饭，，能急剧填肚子！！。

要是功夫有2-3个钟头，，那就能够按俺上面说的，，往居民区深处索求一下，，步行领域节制在1公里以内，，来回加上吃饭功夫，，绰绰有余！！。

俺再给个独家数据：俺上次花了四个小时，，在火车站周边索求了或许12家名字里带“鸡”或者菜单上主打鸡的餐馆！！。最后感触真正值得回头吃的，，有3家！！。这个裁减率恁自己品品！！。所以别怕找不着，，得多看多比力！！。

四、、、 【FAO】恁可能想问的，，俺都给答了

Q1：一小我吃，，咋点菜相宜？？会不会很贵？？

A：中！！好多店都有单人套餐，，好比一份鸡块饭，，或者小份的鸡火锅，，或许在25-40块钱之间！！。也能够点个小份的牌号鸡，，再要碗米饭，，通常五六十也能拿下！！。斗胆问老板“一小我能吃完不”，，本地老板通常都切实！！。

Q2：拖着大行李箱，，去这些小店方便不？？

A：的确有点麻烦！！。俺的建议是，，若是行李多，，优先选门口路面平展、、、有处所放行李的店！！；蛘，，能够先在车站寄放了行李（车站有寄放处），，轻装上阵去找吃的，，那才叫一个美！！。

Q3：怕卫生不能，，咋看？？

A：教恁个窍门，，先看厕所！！。若是一家饭店的厕所清算得还算干净，，那它后厨的卫生或许率是过关的！！。若是厕所都没法下脚，，那连忙撤！！。再看店里的桌面、、、地板是不是清新，，这些细节能注明问题！！。

Q4：除了鸡，，还有啥能急剧填饱的推荐？？

A：那可多了！！火车站旁边，，牛肉粉、、、羊肉粉、、、肠旺面、、、糯米饭，，都是几分钟就能上桌的硬核早餐/正餐！！。尤其是糯米饭，，捧在手里就能走，，最适合赶功夫的人！！。

五、、、 结语

所以说啊兄弟们，，下次再有人问，，或者恁自己内心斟酌“贵阳火车站哪有鸡”，，可别再犯迷糊了！！。?

那片地儿，，就像个宝藏，，必要恁稍微花点心理去挖一挖！！。别在车站广场那些明晃晃的店里当“冤大头”，，多走几步，，往有生涯气儿的处所钻，，准能找到让恁中意的那一口！！。

其实找吃的这个过程也怪有意思，，就像一场小冒险！！。找到了，，那种成就感，，比吃自身还得劲！！但愿俺这点经验能帮上恁！！。要是恁也在何处发现过啥“宝藏小店”，，记得在底下说道说道，，让更多的兄弟姐们们不迷途，，都能吃上一口热乎饭、、、暖心汤！！

中，，就唠到这儿，，俺得去整点吃的了，，让恁说得又饿了！！回见！！?

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