哎妈呀,最近可了不得了,俺发现身边的小老妹儿们,都不扎堆儿喝那老甜奶茶了,一个个的悄摸儿钻研起喝茶了!!? 整得还挺像样儿,小茶壶、、小茶杯购置得可全乎了。但你说这“少女的品茶之道”,到底是个啥道道?是不是就得绷着,贼拉端庄那出儿?可别扯了!!今儿个咱就唠点切实磕,让你领略,这喝茶啊,就是咱姑娘家给自个儿整的一个贼拉治愈的小典礼。
一、、 大妹子,你为啥要喝茶?少女跟茶那点“缘分”
你可别觉着喝茶是上了岁数的人干的事儿。咱们小姑娘喝茶,图的就是一个“得劲儿”!!你斟酌斟酌,上班上学累一天,内心头跟长了草似的,这时辰你坐下来,烧点水,看着茶叶在杯子里慢慢舒发展,那烦躁的心,嘎一下就能静下来一大半。
俺头一回正经喝茶,是让工作给逼的。那天稿子咋也写不出来,急得我直转磨磨。俺一个南方伴侣看不外去了,说:“你可别搁那转悠了,过来,我给你整点好喝的!! 她就给我泡了一小杯白茶,哎呀妈呀,那个滋味,清清淡淡的,带着点甜丝丝的回味,从嗓子眼儿一向润到内心去。打那以来,我就好这口了。数据上也说,茶叶里头的茶氨酸,那是天然的舒压剂,比干熬着强多了!!
所以啊,少女品茶,第一个“道”,就是悦己之道。不是为了给谁看,就是为了自个儿欣喜,让生涯多点滋味和盼头。
二、、 从“看热烈”到“懂门道”,从选茶到冲泡的讲求
咱也别整那玄了吧乎的,啥茶都得一步一步来。头一步,你得会选!!小姑娘刚入门,别一上来就整那老苦的老茶头,容易给自己劝退喽。俺推荐你从“温顺”的茶起头喝。
绿茶(像龙井、、碧螺春):滋味幽香,像春天的嫩草味儿,水温别整太高,80来度就中,看着茶叶一根根立起来,那才好看呢。
白茶(白牡丹、、寿眉):口感最柔和,甜滋滋的,咋泡都不容易苦,对新手贼拉敦睦。
花茶(茉莉花茶、、桂花乌龙):自带花香,闻着表情就好,没有姑娘不爱。
选好了茶,咱说咋泡。这里头有个关键数据:水和善功夫。泡绿茶你用滚开100度的水直接浇,那好茶叶也给你烫“死”了,准保又苦又涩。记住了,嫩茶(绿茶、、黄茶)用80-85度水,泡个二三十秒就连忙出汤;;发酵重点的(乌龙、、红茶)能够用90-95度水;;黑茶、、老白茶那才用沸水闷泡呢。
工具也不用整太复杂,一个玻璃杯,一个小盖碗,就够你开启美好旅程了。重点是,你得专一在泡茶这个事上,这就是典礼感的起头。
三、、 品茶不叫“喝”,叫“赏”,典礼感就在这儿
咱东北姑娘脾气豪爽,但品茶的时辰,能够稍微“矫情”那么一点点。这个“矫情”,就是情趣。
先看:茶汤色彩透亮不?是嫩绿色,还是琥珀色?好看,拍个照!!?
再闻:凑近杯口,深吸一口气。是豆香、、花果香,还是蜜糖香?把滋味记住,这就是这款茶的身份证。
后尝:别咕咚一口干了!!小口抿一点,让茶汤在嘴里转一圈,感触一下它是顺滑还是醇厚,咽下去后,嘴里有没有甜甜的回味(这叫回甘)。
这个慢慢看、、闻、、尝的过程,就是让你把速度放慢,跟自个儿待一下子。你能够一壁品,一壁看本闲书,或者就发发呆。这时辰,茶不只是解渴的水,它是陪你度过一段安静时光的“伴侣”。这份专属的和和善满足感,就是第一流的典礼感。
【FAQ】姑娘们常问的喝茶那些事儿
问:喝茶是不是能减肥?
答:老妹儿,可别指望光喝茶就能咔咔掉秤!!它顶多是帮你刮刮油,推进一下新陈代谢。出格是吃完油腻的之后,喝点熟普或者乌龙茶,的确能得劲不少。但管住嘴、、迈开腿才是正道儿!!
问:我喝奶茶上瘾,咋转到喝茶?
答:太能理解你了!!咱能够来个“平替”。先从调味茶动手,好比蜜桃乌龙、、陈皮普洱茶,有香味,好接受;;蛘咦约河煤觳杓幽讨,少放糖甚至不放糖,慢慢你就能尝出茶叶自身的香甜了,比那香精勾兑的奶茶强百套!!
问:经期能喝茶不?
答:这个妥贴心!!月经期间,最好别喝浓茶和绿茶,里头茶多酚可能会影响铁吸收,让你更不得劲。要是真想喝,整两口淡乎乎的老白茶或者全发酵的红茶,问题不大,但肯定得是温乎的!!
问:买茶怕被坑,咋整?
答:新手千万别一买买一斤!!找那种靠谱的店,先买“品鉴装”,一样就一小包,多试几种,找到自己最爱喝的再买。价值上,也别盲目追高,一两百块钱一斤的口粮茶,品质就已经相当不错了,够你喝很久。
写在最后:
所以啊,各位老妹儿,“少女的品茶之道”,底子没啥深邃的门道。它就是咱在忙忙叨叨的生涯里,给自己扒拉出一小块处所,用一杯有滋有味的热茶,温顺地、、讲求地,对自己好一点。不用跟别人比设备,也不用比谁懂行,你觉着舒服、、开心,那就是最正的“道”。
从今天起,试着给你自个儿泡一杯茶吧。这日子啊,就得这么有滋有味地过!!?