哎呦,,,可算是寻见个能展展活活措辞的地界儿了!!今儿咱就不唠那虚头巴脑的,,,掏心窝子说说前阵子在遵义寻“茶”的那点事儿。你瞅瞅此刻网上,,,信息杂得跟一锅粥似的,,,说甚的也有。俺也是个好茶之人,,,听人说有个 “90分钟不限次”? 的地儿,,,内心头直犯嘀咕::真有这功德???不会是唬人的吧???耐不住好奇,,,俺就亲自去探了探路,,,这一探,,,还真探出点门道来!!?
俺可不是瞎吹,,,这家藏在小路深处的“工作室”,,,门脸儿不大,,,里头可尽是讲求。? 老板是个切实后生,,,一开口就说::“哥,,,咱这儿不玩那些花里胡哨的,,,就是让好茶的人,,,能一次喝个领略,,,喝个爽性!! 他这话,,,算是说到俺心坎儿里了。市面上好些个处所,,,一壶茶给你分个三四杯就了事,,,刚喝出点味儿就没了,,,憋屈!!他家这个 “不限次”? 的端正,,,着实是挠到了茶客们的痒处。?
刚进门,,,老板就递过来一张单子,,,上面密密麻麻列了小二三十种茶。从普洱、、、白茶到岩茶、、、单丛,,,市面上叫得上号的,,,根基都能寻见。老板说::“轻易点,,,喝好了咱就换,,,90分钟,,,管够!!”
头一回,,,俺点了泡老白茶。? 坐定了,,,小妹儿不慌不忙地温器、、、投茶、、、注水,,,一套作为行云流水。头道茶汤出来,,,色清味醇,,,是那个意思???砂衬谛幕沟肽钭拍桥萑夤鹉!!喝了两道,,,俺试着问::“能换一泡试试不???” 小妹儿笑盈盈地::“能行呀,,,您稍等,,,俺给您换套家俱重新泡!! 诶,,,就这个“能换”,,,可不是单一地续热水,,,是实切其实地给你换新茶、、、重新冲泡!!? 就这一下,,,俺就感触这钱花得不冤。据老板说,,,就靠这个切实端正,,,一个月光是老客带新客,,,就能有300多单,,,黏性高得很!!?
估计你跟俺当初想的一样::这么个喝法,,,得几多钱???? 怕不是个“茶界刺客”吧???俺其时也捏着钱包,,,内心头直打鼓。价目表一看,,,嘿,,,还真不算贵!!人均也就百十来块钱的事儿,,,比你去看场电影、、、喝杯洋饮料还划算。
为啥能这个价???? 俺跟老板唠了半天才领略。人家不搞那些虚头巴脑的豪华装修,,,成本都用在茶上了。没有中央商,,,茶叶多是源头直供,,,甚侄裣癌是老板自己跑茶山收来的。再者,,,他这个模式妙啊,,,客人一次机能尝好几样,,,试到喜欢的,,,天然就会买点回去,,,茶叶的销售才是大头。这比硬推销强了一万倍!!所以,,,你花的钱,,,九成是落在了茶自身,,,不是为房租和装修买单,,,这么一想,,,是不是感触值当多了????
头回去这种地界儿,,,可不敢瞎点。要是点了个喝不惯的,,,又不好心理换,,,那不是干熬90分钟???亏大发了!!听俺的,,,你就跟泡茶的小妹儿说::“给俺来个‘一茶三品’的路线!!? 这是俺自己总结的,,,保准你喝得美,,,还能学到器材。
咋叫“一茶三品”???? 头一泡,,,点个白茶,,,好比寿眉。这茶口感甜润,,,不挑人,,,就当给舌头“热热身”::攘炻粤,,,第二泡就换个乌龙茶,,,像凤凰单丛或者幽香型铁观音。这时辰你的味蕾打开了,,,正好能品那迷人的花香和韵味。最后,,,来泡普洱扫尾,,,生普熟普都行,,,好好感触一下茶气的厚重和回甘。这么一圈下来,,,绿、、、乌、、、黑? 三大类茶的风格你根基就摸着了,,,跟老板唠嗑也有底气不是???这套路,,,通常人俺可不通知他!!?
问::真的能一向换,,,不限次数???人家不烦???
答::? 真能换!!但咱也得自觉,,,不是让你一分钟换一样。至少一泡茶,,,舒舒服服喝个三四道,,,品出个所以然了再换。人家是做悠久生意的,,,巴不得你多尝几种,,,找到最爱的那口,,,以来才是???。只有不是有意捣蛋,,,人家周到着呢!!
问::一小我去,,,会不会狼狈???
答::? 狼狈个甚!!那儿有小包间,,,也有吧台位。一小我坐吧台最好,,,还能看着小妹儿泡茶,,,跟老板、、、其他茶客唠几句,,,能学到不少器材。俺就遇见个单独来的教员傅,,,俩人聊得可投契了。
问::除了喝茶,,,还有点此外不???
答::? 有!!茶点是送的,,,一些小饼干、、、坚果之类,,,清清口。关键是,,,那儿就是个纯正的喝茶地儿,,,没那些唱歌打牌的扰攘,,,能让人静下心来。对了,,,茶叶要是喝着好,,,当场就能买走,,,价值比外面茶庄切实。
说到底,,,在遵义想找个能静心、、、安心、、、开心喝茶的地儿,,,真不算多。? 这家“90分钟不限次”的工作室,,,算是给俺们这些老茶饕、、、新茶友开了个口子。它不像是买卖,,,更像是个 “茶叶履历中心”? ;ㄒ环萸,,,当90分钟的“茶叶天子”,,,把好奇的、、、听说的茶都尝个遍,,,这步崆最大的实惠!!下回你要是去,,,提俺不好使,,,但提“一茶三品”这个喝法,,,泡茶的小妹儿一准儿感触你是个懂行的!!? 不说了,,,俺的茶又该出汤了!!
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